Tillgången till en egen lokal charkfabrik är en unik resurs som garanterar våra kunder varor av hög kvalitet. Tillverkningen sker av enbart svenska råvaror och lokal produktion innebär att våra produkter inte blir åksjuka vid transport. Huvudverksamheten i fabriken är produktion av olika charkprodukter som pastejer och korvar, tillverkning av färdigmat samt styckning och paketering av kött och fläsk. Totalt handlar det om hela 7.800 ton charkvaror per år. Merparten levereras till Konsum Värmlands egna butiker, men en icke oansenlig del går också till butiker i Coop Sverige och Konsum Bohuslän Älvsborg.

Ett kvitto på vår goda kvalitet är de utmärkelser som vi fått i Chark SM, 12 Guld, 9 Silver, 9 Brons i konkurrens med 70 st andra Charkföretag.

Som kedjeföretag strävar vi oavbrutet efter att jobba så rationellt och ekonomiskt som möjligt. Ett exempel är att butikerna beställer kött och fläsk färdigpackat från charkfabriken istället för att packa det själva. Verksamheten i Värmlands Chark AB är under ständig utveckling.

FAKTA CHARKFABRIKEN
Antal anställda: 170 st
Tillverkning och distribution:
Totalt 7.800 ton/år, varav:
- Charkuteriprodukter 2.500 ton
- Färdiglagade produkter 1.000 ton
- Sallader/delikatesser 350 ton
- Styckade fläsk- och köttprodukter 3.500 ton
- Förmedling av packade charkvaror 450 ton